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泉州人必看!進口冷鏈食品有哪四個證才能買?

www.ijjnews.com    泉媒體 2020-11-25 09:56
  

最近

國內多地出現進口冷鏈食品相關疫情

很多市民關心

進口冷鏈食品到底能不能吃?

官方説法來了

↓↓↓

針對近日進口冷鏈食品

帶來新冠肺炎疫情輸入性風險增加的情況

日前福建省出台

《進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控導則》

並在全省範圍內

對2019年12月1日至2020年11月14日期間

進口的冷鏈食品庫存情況進行全面摸底排查

而在泉州

市場監管部門對進口冷鏈食品的市場準入

自疫情發生以來就日益嚴格

在泉州市區新門菜市場

一家經營進口三文魚的店鋪門口

貼着顯眼的“進口冷鏈食品公示”標識

同時還附帶四張證明文件

  鯉城區市場監管局中區市場監管所負責人 吳水應:第一項是物品的消殺記錄,這是核酸的檢測記錄,海關的進關單,海關的檢疫單。必須有這四樣公示,進口冷鏈食品才能進來市場裏銷售。

自2020年11月22日零時起

凡新進入泉州市

“存儲、流通、加工、銷售、消費”的

進口冷鏈食品

必須取得以上四項證明

這“四證”缺一不可

無法提供者需停業整頓

相關貨物不得上市銷售

近幾個月來

市場監管等相關部門

對進口冷鏈食品的市場準入日益嚴格

通關、入庫過程中的

消殺、檢疫是最基本的

出庫時更要求做到

每一件最小包裝的貨物都必須徹底消殺

  進口冷鏈食品經營者 謝先生:增加的就是產品進來凍庫後的消殺,和出庫的消殺。之前從國外到國內,差不多三天就能進來,現在最起碼六天,對於保質期來説就是考驗,進口的只有十幾天的保質期。

嚴格的要求固然增加了經營者的成本

但為了保護消費者、市場和自己的安全

許多經營者都會積極配合

除了檢疫和消殺凍品進入市場時

進口冷鏈食品經營者

必須向當地市場監督管理所報備

各種單據、人員車輛信息都必須登記在案

  鯉城區市場監管局中區市場監管所負責人 吳水應:我們市局和省局開發了一個“一品一碼”的軟件,經營者進貨時,要把你進了多少貨,從哪邊進的,數量是多少,錄入“一品一碼”系統。消費者或者下游掃二維碼,點擊一下,就可以看到單碼多少,品種多少,整個鏈條完整。

進口冷鏈食品交易時

應儘量使用電子支付等無接觸支付方式

或留存相關消費信息

同樣是為了便於追溯

同時泉州市還要求

直接接觸進口冷鏈食品的從業人員

每7天進行1次核酸檢測

新進人員做到“隨進隨檢”

最大程度保證相關人員健康

《福建省進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控導則》

    根據導則,我省將在遠端防控方面督促進口企業境外採購時嚴格落實相關防控措施,嚴厲打擊走私,並對檢出陽性的境外食品生產企業實施暫停其進口申報1周至4周的緊急預防性措施。

01

在口岸檢疫方面

    我省將對來自風險高的國家或地區冷鏈食品加大抽樣檢測數量,嚴格實施進口海鮮食品100%核酸抽樣檢測,並指導進口商、海關查驗場所經營單位做好相關預防性消毒。

    未在海關進行核酸檢測的進口冷鏈食品由口岸所在地政府負責納入集中監管,落實批批全檢測,檢測結果為陽性的,按規定作退運或銷燬處理。

02

在集中監管方面

    我省將在口岸所在地政府設立集中監管倉,把進入我省的進口冷鏈食品全部納入集中監管。

    所有進入集中監管倉的進口冷鏈食品都將被採樣核酸檢測,批批必檢,由檢測機構負責採樣,原則要求按照“一樣一份”開展核酸檢測工作。

對進入集中監管總倉的進口冷鏈食品,納入食品安全“一品一碼”信息追溯管理。

    從外省口岸入境的進口冷鏈食品也將集中倉儲,經核酸抽樣全檢測陰性並規範消毒後方可進行配送。

03

在市場流通方面

    我省將建立冷鏈食品全過程追溯管理制度,嚴格貨物信息登記、運輸工具防控、中轉防控管理和索票索證查驗,並以“不影響食物安全性和品質”為前提開展全面預防性消毒,消毒到最小密封外包裝。拆卸的紙箱等包裝物垃圾要按照醫療廢棄物要求處置。

04

在零售經銷方面

    我省將加密抽檢頻次。全省冷鏈食品集中交易市場(農產品批發市場、農貿市場、社區菜市場等)、超市便利店、餐飲、自營電商等進口冷鏈食品經營者將配備相應的冷藏冷凍設施並加大健康提示。

05

在消費終端方面

    我省將加強疫情防控知識科普宣傳,引導羣眾科學購物、做好個人防護。

    根據《導則》,我省還將強化從業人員防護、應急處置和信息報告。各相關部門將建立信息共享機制,各地統一對外發布相關檢測和處置信息。

(記者 任芃 江祺)

標籤:進口冷鏈食品|疫情防控
稿源: 泉媒體  編輯: 陳子漢陳子漢 [打印] 
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